выращивание овощей дома

В зимне-весенний период снабжение населения овощами резко уменьшается, вследствие чего наблюдается предрасположенность его к различным заболеваниям, повышение утомляемости, снижение внимания.
Большую помощь в устранении этих явлений может оказать выращивание овощей дома.
Большой интерес вызывает выращивание растений в комнатных условиях.

Наиболее доступным считается выращивание огурцов и томатов дома. Прежде всего скажем о значении этих культур для человека, их лекарственных свойствах. Например, огурцы — один из главных поставщиков йода, при недостаточном содержании которого наблюдается нарушение функции щитовидной железы, образование зоба. Употребление их также улучшает работу почек. Огурцы содержат 95—96 % воды, способствуя выведению из организма солей тяжелых металлов, вредных продуктов, возникающих при переваривании белков, жиров, поэтому рекомендуются больным с нарушенным обменом веществ, людям пожилого возраста и детям.

Помидоры с давних пор употребляют в народной медицине для лечения полиавитаминозов. Томатным соком лечат язвенную болезнь желудка, анацидный гастрит (при пониженной кислотности). Есть данные, что он способствует растворению камней.

Давайте порекомендуем сорта для комнатного разведения. Применительно к огурцам это прежде всего скороспелые и образующие плоды-зеленцы без опыления, т. е. партенокарпические:

1. Апрельский (ТСХА 98). Плоды появляются на 45-й день, ветвление слабое, длина зеленца 13—22 см, масса 210 г.

2. Зозуля (ТСХА 77). Плоды появляются на 46-48-й день, длина зеленца 14—23 см, масса 156—289 г, урожайность высокая, рекомендуется для весенне-летней культуры.

3. Сентябрьский. Рекомендуется для осенней комнатной культуры. Рассаду высаживают в августе, плоды появляются в сентябре.

4. Кукарача (ТСХА 761). Хорошо плодоносит в летне-осенней и зимне-весенней культуре. Длина зеленца 18—22 см, масса 300—350 г, выращивается при высокой освещенности.

5. Гибрид Майский. Выведен на овощной опытной станции им. В. И. Эдельштейна ТСХА и Майкопской опытной станции. Растения маловетвистые, плод 140—180 г, пчелоопыляемый.

6. Кристалл. Длина плода 10—15 см, масса 120 г, пчелоопыляемый.

Для комнатного выращивания пригодны также сорта Рытовский, Марфинский, Домашний, Ива, гибрид Манул (ТСХА 211), Эстафета (ТСХА1417), Марафон (ТСХА 211 а), Граната (ТСХА 1043). Для посадки в январе рекомендуются гибриды Стелла, Московский тепличный, Тандем, которым свойственна партенокарпия.

Особенным вниманием пользуется у любителей сорт Рытовский, который назван в честь выдающегося русского ученого в области овощеводства М. В. Рытова. Он стоял на позициях дарвинизма и считал, что путем отбора и соответствующего ухода можно создавать новые сорта овощных культур. Таким способом он вывел сорт огурца, который мог расти в избах при слабом освещении. В знак признательности в народе и стали называть этот сорт Рытовским, который широко распространился и даже был отмечен премией Общества любителей садоводства. Комнатный огурец Рытова благодаря своей неприхотливости широко выращивается многими любителями-овощеводами.
С одного такого растения можно получить свыше 50 плодов общей массой около 8 кг.
Наиболее распространенными сортами помидоров для комнатного овощеводства являются Русич (Fi), Карлсон (F|), Внуковский, Стриж, Московский осенний, Малышок (F[), Украинец и Украинский тепличный, так как они отличаются комплексной устойчивостью к болезням и вредителям. Скороспелостью отличаются Невский, Белый налив 241, Штамбовый Алпатьева и др.

Растения томатов образуют большое число боковых побегов — пасынков, которые располагаются в пазухах листьев. Их обычно обламывают на пенек (2—2,5 см), чтобы на этом месте не вырастали новые пасынки. Самый мощный из них — первый, поэтому его часто оставляют при формовке куста в два стебля. Выломанные пасынки можно укоренять и выращивать до созревания плодов. С одного растения томата получают до 10—12 кг плодов.

В комнатных условиях огурцы и томаты можно выращивать двумя способами: в почвенной культуре; гидропонике и ее разновидностях.

Сегодня поговорим о почвенной культуре

Существуют различные почвенные смеси для выращивания огурцов и томатов.

1-й состав: торф, перегной, дерновая земля, древесные опилки, песок в соотношении 6:6:4:4:1 с добавлением минерального удобрения по столовой ложке двойного гранулированного суперфосфата, сульфата калия, мочевины, стакана древесной золы, полстакана мела при тщательном перемешивании.

2-й состав: торф, перегной, дерновая земля, песок (4:4:2,1) с таким же, как и в 1 составе, добавлением минерального удобрения.

3-й состав: полевая земля, перегной, речной песок или древесные опилки (5:5:1). К 10 л смеси добавляют два спичечных коробка хлористого калия, древесной золы и половину коробка калимагнезии. Если эти удобрения отсутствуют, вносят три коробка нитрофоски или цветочной смеси.

Все компоненты тщательно перемешивают и увлажняют до такого состояния, чтобы горсть
смеси, сжатая в кулаке, удерживалась и не рассыпалась, оставляя на ладони влажный след.

4-й состав: 60% торфа, 20 — перегноя. 15 — дерновой земли, 5 — коровяка. На 10 л смеси добавляется 1 стакан золы, 40 г суперфосфата, 20 — сульфата аммония, 30 — доломита. 15 — хлористого калия, 0,5 — медного купороса. 1г буры.

5-й состав: торф, земля, конский навоз (5:1:2). На 10 л смеси добавляют 15 г аммиачной селитры, 30 — хлористого калия, 40 — суперфосфата, 2 г бормагния.

Рассаду высаживают в деревянные ящики длиной 30—35 см, шириной 25 и высотой 20—22 см. керамические горшки, пластмассовые или железные ведра, жестяные банки, полиэтиленовые сумки или пакеты, вложенные один в другой, пленочные мешки объемом до 8—10 л. Размещать контейнеры с растениями лучше всего на подоконниках, выходящих на юг, юго-восток, юго-запад, но можно попытаться выращивать и на окнах с другой ориентацией.

Оставьте свой отзыв

This blog is kept spam free by WP-SpamFree.

Сайт соответствует положениям Федерального закона «О ЗАЩИТЕ ДЕТЕЙ ОТ ИНФОРМАЦИИ, ПРИЧИНЯЮЩЕЙ ВРЕД ИХ ЗДОРОВЬЮ И РАЗВИТИЮ»